最終更新日:2006年1月15日
飲んだ日:平成17年
12月17日
今年最初の忘年会!
 (でもこれが結局最初で最後でした(涙) )
於:たかなし
港区芝大門2-4-11
なまえ
/読み方
種類
銘柄(酒米など)

味は?

出身
1
黒龍 純米吟醸 -
-
-
-
福井
こくりゅう
2
大七 純米 生もと純米
おとーさんの酒
福島
だいしち
3
天法 純米吟醸 精米歩合45%
安心のなつかしさ、美味さ
長野
てんぽう
4
美田 にごり
-
-
福岡
びでん
5
飛露喜 生詰(55%)
ちょいぬるで美味い。
やさしい香り
福島
ひろき
6
喜正 純米 -
味あたためる(燗)とうまい
東京
あきるの市
きしょう
7
亀の尾 純米吟醸 亀の尾100%
(55%精米)
-
山形
かめのお
8
上喜元 -
米のにおい(おいしー)
山形
じょうきげん
9
山居倉庫 純米大吟醸 銘柄
味見だけ・・・
-
山形
さんきょこそうこ
-
私が到着する前に皆さんで召し上がっていたそうで・・
-
山口
たか
-
田酒
 同上(笑)
-
でんしゅ
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。
今日のひとこと  今年初めての忘年会。今年のいちおし店「たかなし」にて。

1時間半!も遅刻した私を待って始めた鍋も美味かった。
酒も美味かった。ひさ〜しぶりの“天法”が美味かった。

でもこれが今年の最初で最後の忘年会になってしったのはまずかった。
酔嘉の会の管理人としては反省せねば・・・。

今年はいろいろ会った年だから勘弁していただくとして・・。ってだれに謝ってるんだろ、あ、そうだ「酔嘉の会」会員の皆様へ、ごめんなさい(笑)。

来年こそは2回くらいはみんなで集まりましょう!! (爆)

飲んだ日:平成17年
11月11日
ひとり「たかなし」(笑) 於:たかなし
港区芝大門二丁目
なまえ
/読み方
種類
銘柄(酒米など)

味は?

出身
1
酔鯨 純米吟醸 吟麗
(松山三井50%・酵母KA-1)
安心の“酔鯨”。今年は「濃いうま」

先週勢いにのってリクエストした“酔鯨”を入荷していただいてました(汗)
高知
すいげい
2
大七 純米 生 酉元(きもと)69%
ぬる燗で。
味も あったかくて、ほっこり。

少し前のお父さんの晩酌酒のイメージです。
福島
だいしち
3
越乃景虎 純米 特別純米
まずは燗で。

「辛口」いわゆる辛口とはこういう味かな。
新潟
こしのかげとら
4
越乃景虎 純米 特別純米
飲みくらべて見ようということで、つづいて冷やしたものを。

「くせなく、すいっと喉へ」こんなに印象が変わると
新潟
こしのかげとら
5
酔鯨 純米吟醸 吟麗
(松山三井50%・酵母KA-1)
“越乃景虎”の味の違いに調子にのって、最初に飲んだ“酔鯨”をぬる燗にしてもらいました。

これがビックリ!なんともまあ、美味い!
「酔鯨の味がして、さらに深みのある味になってます。魚のみそ漬とかに合いそう」
試してみるものです。
高知
すいげい
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。
今日のひとこと  先週の居心地の良さに調子に乗って、一人で「たかなし」へ。お店の大将と話をしているうちに↑のような“実験”?なんてことしちゃいました。純米吟醸を燗にするなんて、人によっては怒られそうですが、これが美味かったんだなあ・・・。大将御協力ありがとうございました(笑)

酒が良くできているからなんでしょうねえ。先週飲んだ“九頭龍” の燗が楽しみです。

P.S.この日、店で使っていた燗酒を冷めない?ようにする入れ子の器に感心しました。いずれその器の紹介もしようと思ってます。

飲んだ日:平成17年
11月3

「11/1は本格焼酎の日」だから日本酒を飲もう(笑) 於:たかなし
港区芝大門2丁目
なまえ
/読み方
種類
銘柄(酒米など)

味は?

出身
1
黒龍 純米吟醸
あまうま
(甘美味)
福井
こくりゅう
2
金澤屋 純米 特別純米(美山錦50%)
軽くすっきり
福島
かなざわや
3
伯楽星 純米 特別純米・冷卸
味初めてみました。
さっぱりうまい!
本日の“穴”酒

あとからはちょい辛に変わります
宮城
はくらくせい
4
獺祭 純米吟醸 (50%)
宝石のようだね!
山口
だっさい
5
雑賀の郷 純米 (65%)
あの「雑賀」と同じ蔵?の酒のようです。
味の記憶は今一つ
和歌山
さいかのさと
6
美田 純米 山廃純米
うーん。覚えが・・・
福岡?
びでん
7
九頭龍 大吟醸 大吟醸燗酒
あの黒龍の蔵から。ラベルに「大吟醸燗酒」とわざわざ唄った酒が!
冷えたままではその良さがわからず(涙)

“真菜板”の杉田さんのコメントが聞きたいですね

一升瓶のラベルがなんと“ビロード”製!ゴージャスです
福井
くずりゅう
8
群泉
味濃い味好きには実は今日のベストチョイスだったかな?
群馬
ぐんまいずみ
9
日出盛 古酒(五百万石 72%?)

 

味見にひとくち頂きました。
訳しわけありませんが、味の記憶が・・・

これは同行の友人が前回の宴会時に持ち込んだ残りだったかも(笑)

京都
ひのでさかり
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。
今日のひとこと  休日出勤のついでに、同じく祝日なしで勤務中の友人Sに「飲みに行こうよ」コール。
  それにタイミング良くつられた(笑)もう一人を加え、三人で浜松町へ。お店は 浜松町に長く勤務する友人Sの最近の入り浸り(笑)の店へ。
 祝日ということでほぼ貸し切り状態。我々が行くのがあと30分遅ければ、早終いしていたなんて、話から始まり。大将を交えて?酒やら何やらの話しでゆっくり酒。

 気がつきゃ「この酒は美味しいからぜひ、(お店に)入れてみて!」なんてリクエストまでしちゃいました。(大将、厚かましくてスミマセン)。

しかし今の品揃えも不思議と“酔嘉の会”好みなのでビックリ。
一度ここで「酔嘉の会・浜松町版」やりたいなあ。

それまでに「東○」入れといて下さいね。。

料理も上品で、大人向き。大人のデートにぜひどうぞ。

飲んだ日:平成17年
10月7日
10月1日は日本酒の日! 於:鼎(かなえ)
新宿区新宿三丁目
なまえ
/読み方
種類
銘柄(酒米など)

味は?

出身
1
千寿 本醸造 ??
私が到着する前に・・・。
先発隊のチョイス(笑)
静岡
せんじゅ
2
会津娘 純米吟醸 ひやおろし
-
福島
あいづむすめ
3
磯自慢 純米吟醸 -
キリっとしたのが飲みたくなって・・。切れ味もう一つ(笑)。もともと美味いんですがね。
静岡
いそじまん
4
飛良泉 純米 山廃
実は“ひろき”と間違って頼んだ酒(笑)。意外に美味くてびっくり。秋田の酒でした。
秋田
ひらいずみ
5
酔鯨 純米吟醸 -
これまで飲んだのは、どれも切れ味にかけて・・・。
困った時は「酔鯨だ!」ということで。
安心の美味さ。“タコぶつ”にぴったり。
(大人はタコ刺しでなくてタコぶつだよね )
高知
すいげい
6
獺祭 純米吟醸 -
“鯨/くじら”の次は“いのしし”でしょ。ということで(笑)必然的に山口の“獺祭”を。
 あれっ、獺祭の“獺”って「猪」じゃなかったの??
山口
だっさい
7
飛露喜 純米 特別純米
今日の一押し。純米ですがすっきりでした。
福島
ひろき
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。
今日のひとこと 7月の「赤鬼」以来、日本酒づいたメンバーと、管理人の社内異動を肴に(笑)一杯。10/1の日本酒の日にちなみ、久々の「鼎」を訪問。
 おじさん度120%の店内に、ちょっと引きながらも美味い魚でゆっくり飲みました。これだけ(廻し)飲んで、15,000円とは意外に安い。一品一品は良い値段がしますが、大人飲みにはちょうどよい。
 やっぱり新宿に「鼎」あり、ですな。

飲んだ日:平成17年
8月1日
puti 酔嘉の会 with花火(の音) 於:稲穂(いなほ)
新宿区西新宿一丁目
なまえ
/読み方
種類
銘柄(酒米など)

味は?

出身
0
ビール 麦酒 アサヒ・スーパードライ
花火を肴にピッチャーを○杯(笑)。
何処?
びーる
1
正雪 吟醸 -
実はここから↓が「稲穂」でのお酒
静岡
しょうせつ
2
美丈夫 純米吟醸 わすれましたっ
高知
びじょうふ
3
酔鯨 純米吟醸 吟麗(たぶん)
高知
すいげい
4
初亀 純米吟醸 なんだっけ?
女っぽい味
静岡
はつかめ
5
黒龍 純米吟醸 う〜ん。
男っぽい味
福井
こくりゅう
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。
今日のひとこと 「軽く暑気払いでもやろうか?」と集まった酔嘉の面々(といっても3名..)。神宮外苑の花火大会だったので、ビアガーデンで花火でも見れたら良いねえと、新宿のビアガーデンへ。

 どうせ飲むんだからと3人でピッチャーのビールを飲みながら、 花火を待っていると『どーん、どーん』。しかし音はすれども姿は見えず(笑)。ビアガーデンからは角度的に無理だったようで、結局一発も見ることができずに大会終了。

 ピッチャー3杯!!!飲み干したところで、“酔嘉の会”が「日本酒を飲まずにどうする?!」と、数年ぶりに「稲穂」へ。

 なんとか顔を覚えていただいていた?マスターの笑顔とともに、上記のお酒を補充しました(笑)。今日も飲み過ぎです。

それにしてもこの日のメモにある『心の華火』(原文ママ)ってなんだろう。思い出せない・・・。

飲んだ日:平成17年
7月30日
お誕生日会 その2 & 壮行会 於:赤鬼(あかおに)
世田谷区三軒茶屋二丁目
なまえ
/読み方
種類
銘柄(酒米など)

味は?

出身
1
帝松 本醸造 デリシャスミカド
-
いける。食中酒向き
-
埼玉
みかどまつ
2
くどき上手 純米吟醸 カメ仕込
(亀の尾80%+雄町(精米歩合50%)20%)
酵母:小川KA
-
男っぽい
-
山形
くどきじょうず
3
亀泉 純米吟醸 原酒(八反錦)
酵母:CEL
-
飲みやすい。酔嘉向きの味。
すっきり。さっぱり
高知
かめいずみ
4
十四代 純米吟醸 生・「赤鬼」プライベートブランド
-
やっぱりうまい。後味。
-
山形
じゅうよんだい
5
酔鯨 純米吟醸 生・吟麗
-
 
-
高知
すいげい
6
玉の井 純米吟醸
-
すっきり。水っぽい。
酔鯨寄りの味
高知
たまのい
7
手取川 吟醸  
-
あまい。
-
石川
てどりがわ
8
天吹 純米吟醸 ナデシコ
(酒米:愛山、酵母:ND-4)
-
飲み口はしずかで、あとからドンとくる。
酵母の“ND”は東京農大で開発されたもの、とか。
-
佐賀
あまぶき
9
玉の井 大吟醸 南・(兵庫山田錦50%)
-
あー、ちょーうまい。
まとまりすぎ
-
高知
たまのい
10
始禄 純米大吟醸 小左衛門(山田錦)
-
まとまっている
-
岐阜
しろく
11
十四代 純米吟醸 生詰・山田錦
-
総合点で○。
↑個性が無いってこと?
-
山形
じゅうよんだい
12
雪の茅舎 純米吟醸
-

ウメーけどカレー(メモ原文ママ)

-
秋田
ゆきのうぼうしゃ
13
苗加屋 純米吟醸 (山田錦)
-
あまくてうまい
-
富山
のうかや
14
天吹 純米吟醸 (山田錦)
-
きりっとうまい
-
佐賀
あまぶき
15
翠露 純米大吟醸 袋取り
(美山錦49%、酵母:MK-8)
-
 
-

長野

すいろ
16
十四代 純米吟醸 生詰・愛山
-
あまくてうまい
山形
じゅうよんだい
17
開運 大吟醸? 青ラベル(笑)
-
きれい
-
静岡
かいうん
18
琵琶の長寿 純米大吟醸 銘柄
-
ドメスティック
-
滋賀
びわのちょうじゅ
19
長珍 純米吟醸 無濾過50(山田錦)
-
おいしー
-
愛知
ちょうちん
20
浦霞 純米大吟醸 生一本
-
(管理人はこの辺でダウン?。後の記録は秘書(笑)が・・・)
-
うらがすみ
21
歓びの泉 純米大吟醸 銘柄
-
 
-
岡山
よろこびのいずみ
22
十四代 本醸造 本丸
-
もっとがんばれ。
(でも、いまや貴重酒なんだよなあ)
×
山形
じゅうよんだい
23
天吹 純米大吟醸

なでしこ?
(雄町55%、酵母:ND-4)

-
大人の秋の味
-
佐賀
あまぶき
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。
今日のひとこと  前回に引き続き(笑)、友人の誕生日と先日退職した同僚のお祝の飲み会を、またまま「赤鬼」でやりました。
 実はこの日はお店のイベントデーで“浴衣なら20%オフ” につられて、前回の来店時に予約しちゃいました(笑)。
  土曜日と言うことで、開店早々の18時過ぎの入店だったので、一番乗りかなあなんて思って入ってみたら、なんと店内は8割がた満席!それにその半分は浴衣姿!!!・・・。やられました(笑)。酒飲みはイベント好きが多いようで・・・。

さてこの日も上記のとおり、四人で23酒(笑)。飲み過ぎです。

この日の逸品は佐賀県の「天吹」ですかね“なでしこ”という酵母を使っているようですが、こちらの蔵もいろいろな酒米で造られているようで、これから飲み較べが楽しみです。

飲んだ日:平成17年
7月15日
お誕生日会 その1 於:赤鬼(あかおに)
世田谷区三軒茶屋二丁目
なまえ
/読み方
種類
銘柄(酒米など)

味は?

出身
1
亀泉 純米吟醸 生(山田錦)
-
ガツン。濃い
高知
かめいずみ
2
酔鯨 純米吟醸 吟麗・生
(松山三井50%)
-
麹系の味するがうまい
-
高知
すいげい
3
開運 大吟醸 波瀬正吉
・無濾過/原酒
-
おいしー
一杯二千円(笑)
静岡
かいうん
4
飛露喜 吟醸 -
-
味、おぼえてないよー
-
福島
ひろき
5
開運 純米吟醸 生(山田錦50%)
-
波瀬正吉との飲み較べのつもりで・・。
-
静岡
かいうん
6
獺祭 純米吟醸 活性にごり・生
味おもい。まろやか
-
山口
だっさい
7
琵琶の長寿 純米吟醸 にごり
-
懐かしいですね。この店にもありました。池本酒造製です。
-
滋賀
びわのちょうじゅ
8
十四代 純米吟醸 “赤鬼”プライベートブランド
(山田錦50%・酵母:龍の落とし子)
-
初めて見ました、十四代のPB。
味は普通にうまいです。以前ほどの感動は・・・
山形
じゅうよんだい
9
東力士 普通酒? 秋あがり・生原酒
味はおとーさんの酒。
今頃秋あがり?とおもったら案の定去年の・・・。ラベルもはげはげでした(笑)
×
栃木
あずまりきし
10
十四代 純米吟醸 中取り生(播州山田錦40%)
-
ひさしぶりの十四代でしたが、あまり記憶にないですね
-
山形
じゅうよんだい
11
小左衛門 純米大吟醸 (兵庫山田錦40%)
-
あまくてうまい
-
岐阜
こざえもん
12
純米大吟醸 -
-
うまし

味の感じが二つ上の十四代によく似てました
-
高知
みなみ
13
亀泉 純米吟醸 (高育64号?・)
-
味は・・・・忘れちゃいました。
-
高知
かめいずみ
14
翠露 純米吟醸 (美山錦)
-
あまい
-
長野
すいろ
15
飛露喜 純米吟醸 銘柄中取り・袋しずく・生酒
-
うーん、ラベルの写真があるので飲んだはずなんだが・・。
-
福島
ひろき
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。
今日のひとこと  7月後半に誕生日を迎える友人の希望で銘酒居酒屋の名店「赤鬼」へ。4人で↑これだけ。相変わらず取っ替え引っ返えよく飲みました(笑)。
 その割には合計で18,000円と思いのほか安くてビックリ。つまみの類いもそこそこのお値段。焼酎ブームのおかげかそんなに広く無い店にも何とか前日予約で入れました。仲間とぐだぐだ飲める店です。

(酔嘉の会の皆様、抜け駆けしていっちゃってごめんなさいー。下見と言うことで許して(笑))

飲んだ日:平成17年
6月30日
暑気払い!その一 於:おいどん・不動前
品川区西五反田4丁目
なまえ
/読み方
種類
銘柄(酒米など)

味は?

出身
1
富の宝山 芋焼酎(鹿児島) 紫芋
-
くさい!。紫のにおい
鹿児島
とみのほうざん
2
魚魚っと 本醸造 -
-
太い。親父の酒
×
神奈川
ぎょぎょっと
3
山猫 芋焼酎(鹿児島) -
-
ビューティフル
鹿児島
やまねこ
4
くどき上手 吟醸 ばくれん
超辛口(+20)
(美山錦55%・小川10号酵母)
-
固いけど旨い
-
山形
くどきじょうず
5
獺祭 純米大吟醸 発泡にごり
-
あまから
-
山口
だっさい
6
美丈夫 純米吟醸? うすにごり
-
おいしー。高知の酒はやっぱり美味いね
高知
びじょうぶ
7
緑川 純米 ゆららか?
にごり
-
普通にうまい
新潟
みどりかわ
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。
今日のひとこと 「今日飲むよ!」の召集(笑)にいつもの“おいどん”へ、3人で↑上記+α(私が行く頃には二人はけっこう出来上がってました・・)をたしなみました。

 「変な酒ください」だの「かわったやつ」だのわがままな注文に嫌な顔もせず、淡々と苦笑いをうかべつつ、チョイスしてくる店長さんに乾杯!
  気楽に飲めました。こんな店を家の近所に作らなきゃ・・・。

“おいどん・西新宿店”で、昨年末の忘年会で我々を35度!の芋焼酎で酔っぱらわせてくれた店員さんが、なんと店長でした!
  これからもよろしく(笑)。

飲んだ日:平成17年
3月29日
「転職&栄転祝いを日本酒で!」 於:吉本(よしもと)
新宿区西新宿一丁目
なまえ
/読み方
種類
銘柄(酒米など)

味は?

出身
1
麓井 純米吟醸 氷室
-
山形
ふもとい
2
飛翔蔵 吟醸 -
甘辛あまから
秋田
ひしょうぐら
3
日高見 吟醸 うすにごり
あまい
宮城
ひだかみ
4
北雪 純米大吟醸 -
すっきり。少甘
新潟
ほくせつ
5
四季桜 純米 -
後味からい
栃木
しきざくら
6
貴仙寿 純米大吟醸 吉兆
うまい〜
奈良
きせんじゅ
7
黒龍 純米大吟醸 雫(しずく)
味上品。品がいい
福井
こくりゅう
8
清泉 しぼりたて
-
新潟
きよいずみ
9
-
はじめての酒です。山口って結構日本酒があるんですね
山口
たか
10
繁桝 純米 山田錦40%
-・・・ずっと「ますしげ」だと思ってました(冷汗)
福岡
しげます
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。
今日のひとこと  3月で会社清算で転職をやむなくすることになった友人の慰労会を企画したところ、偶然にも誘っていた友人の4月に栄転が決まり、合わせてお祝するべ!ということに。そこで久しぶりに銘酒の店「吉本」へ。あいかわらず平均年齢の高い(笑)店ですが、日本酒の品揃えも幅広く“三酒の飲み比べセット”もたくさんあって、日本酒初心者にも優しい店です。店員さんも結構アドバイスしてくれますしね。
  料理のボリュームも十分。 これだけ飲み食いして一人5,000ちょっとというのは安いですね。
  やっぱり良店です。

飲んだ日:平成17年
1月18日
プチ「新年会」 於:友
品川区上大崎2-18-14
なまえ
/読み方
種類
銘柄(酒米など)

味は?

出身
1
獺祭 純米吟醸 (山田錦39%)
-
-
山口
だっさい
2
三井の寿 純米吟醸?
-
-
福岡
みいのことぶき
3
南部美人 純米
-
-
岩手
なんぶびじん
4
黒牛 -
-
-
和歌山
くろうし
5
緑川 純米?
-
-
新潟
みどりかわ
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。
今日のひとこと  友人のお勧めの目黒のお店です。けっこう古いつくりの店。酒はいろいろあるんですが、酒種の説明が少なくて、残念。店の人に聴けば良いんでしょうが、忙しそうな時には気が引けますからね。二合徳利売り。酒を変えたら盃も変えてほしいと思うのは、私がスレたんでしょうか(笑)。
 お店の感想は、もう一度行ってからかな。

追伸:「伊佐大泉」は“いさおおいずみ”ではなくて“いさだいせん”と読みます(笑)

こういうお酒をのみました。