最終更新日:2002年12月25日
飲んだ日:
平成14年12月25日
第50回 酔嘉の会
「2002年忘年会」
於:大庵 新宿区新宿三丁目
なまえ
/読み方
種類
銘柄(酒米など)

味は?

出身
1
飛露喜 純米吟醸  
フルーティ。うまい。
酔嘉の会初心者向きかな(by会長)
-
福島
ひろき
2
手取川 純米 吉田蔵
純米酒っぽくない。味は薄いかも
香りがない。
飲み口悪くないが特徴がない
-
石川
てどりがわ
3
神亀 純米  
あれこんな味だったっけ?
神亀っぽくない。味がしない
常温で神亀らしくなった
-
埼玉
しんかめ
4
天下一 純米吟醸  
ものたりない。パンチがない
-
奈良
てんかいち
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。
今日のひとこと 毎年恒例の12/25の「酔嘉の会」忘年会でしたが・・・、なんと出席者3名!!!
おとなしく、ひっそりと忘年いたしました(笑)。新年会は盛大にやりましょうね、会員のみなさん!

飲んだ日:
平成14年11月6日
ちょいと偵察飲み会(笑) 於:座唯庵(ざいあん) 豊島区池袋
なまえ
/読み方
種類
銘柄(酒米など)

味は?

出身
1
開運 純米 無濾過原酒ひやおろし
(山田錦)
濃いがかるい
-
静岡
かいうん
2
悦凱陣 純米 無濾過原酒(雄町)
濃いけどうまいよ
-
香川
よろこびがいじん
3
秋鹿 純米吟醸 霙もよう・にごり生(山田錦60%)
901酵母
-
-
大坂
あきしか
4
諏訪泉 純米 袋吊・うすにごり
口開けのうわずみだけ。。
しゅわしゅわうまい
鳥取
すわいずみ
5
風の森 純米 斗ビン取り(山田錦)・生原酒
-
-
奈良
かぜのもり
6
諏訪泉 純米 袋吊・うすにごり

↑さっきのやつを、混ざったにごりで(笑)。
やっぱり癖出るが慣れると美味い

鳥取
すわいずみ
7
宗玄 純米

(山田錦)

-
石川
そうげん
8
義侠 純米  
うん、うまいです。
お(この後ののみ比べが・・・)
-
愛知
ぎきょう
9
旭若松 純米吟醸 無濾過原酒
濃いぞ
-
徳島
あさひわかまつ
10
十字朝日 純米吟醸 生(雄町)
のみやすい
-
島根
じゅうじわかまつ
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。
今日のひとこと このHPを読んだ方!からの推薦店に参上。お店の方と常連さんとつい話し込んでしまい、こんなに飲みました(笑)。自家製カラスミ!なんかもあって、料理も美味しかったし、また行きたくなる店でした。品揃えは濃いめが多いですかね。

飲んだ日:
平成14年9月19日
第49回 酔嘉の会
「帰国報告会(笑)」
於: おいどん 西新宿店 新宿区西新宿五丁目
なまえ
/読み方
種類
銘柄(酒米など)

味は?

出身
1
天法 吟醸  
やや固い。これもおいしい(会長)。
2
長野
てんぽう
2
黒龍   ひやおろし
おもい。
どうしたんだ?黒龍!
3
福井
こくりゅう
3
綿屋 純米  
おいしい(2票)。すっきりしてる
1
宮城
わたや
4
琵琶の長寿 吟醸  
固いが美味い
(最近よく見かけます。がんばれ池本酒造!←ちょっと私見入ってます)
 
滋賀
びわのちょうじゅ
5
美丈夫 吟醸  
あまい。
あったまってもおいしい。
あたたまってもうまい。
 
高知
びじょうぶ
6
十四代 吟醸 (青ラベル)
久しぶりの十四代。
しかし純吟中汲じゃない。
見かけない銘柄ですが、味は?

(一口飲んで)・・・。
あの香りがしない。
まずい...。
 
山形
じゅうよんだい
7
黒龍 純米吟醸  
おいしい。バランスがいい。
 
福井
こくりゅう
8
日高見 本醸造  
十四代より美味しい?
本醸造にしては良くできている
 
宮城
ひだかみ
9
刈穂 純米 山廃
あとあじがする。
あじがある。
薄い感じがする。
鼻に抜ける。
米っぽくない。
濃くない(会長)
不思議な酒。
うすいくせに何かねぇ。

(なぜか皆、雄弁でした)
秋田
かりほ
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。
今日のひとこと 各自夏休みの土産を持ち寄って・・。
体調不良者も若干いたため、グラスを皆(7名)でまわし飲み。
人気のある酒はすぐ無くなるが、そうでないのはいつまでもグラスに残ったまま・・・。いやあ、みなさん素直でよろしい(笑)。

飲んだ日:
平成14年9月13日
大山鳴動小虎一匹(笑) 於:おいどん 麻布台店 港区麻布台一丁目
なまえ
/読み方
種類
銘柄(酒米など)

味は?

出身
1
黒牛 純米 -
 
太い。男の酒。
 
和歌山
くろうし
2
富成喜 純米吟醸 中汲
 
濃い。香って美味い。
(はじめて飲んだ)
 
福井
ふなき
3
初孫 純米  
 
すごくすっきり
 
和歌山?
はつまご
4
琵琶の長寿 吟醸  
 
濃くてすっきり。おいしい。
すっきりしてるけど、うまい(Y)
 
滋賀
びわのちょうじゅ
5
独楽蔵 純米吟醸  
 
かたい。
悪い意味ですっきり。
こんな蔵が福岡に。
 
福岡
こまぐら
6
篠峯 吟醸 (山田錦)
 
初めて飲む酒ですな
 
奈良
しのみね
7
美丈夫 吟醸  
 
やっぱ、んまい(美味い)。
 
高知
びじょうぶ
8
輝乃吟    
 
若い。
 
愛媛
きらめきのぎん
9
呉春 本醸造  
 
濃い、おいしー
 
大阪
ごしゅん
10
黒龍 純米吟醸  
 
ふぅ。
 
福井
こくりゅう
11
王紋    
H
のみやすい
 
新潟
おうもん
12
綿屋 純米  
Y
香りが良い。おいしい。
 
宮城
わたや
13
府中譽 純米 太平海たいへいかい
N
 
 
東京
ふちゅうほまれ
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。
今日のひとこと 4人で13酒・・。飲過ぎですな、いつもながら。
はじめて聞く酒も多く、まだまだ修行が足りないようです。
でも「虎」には注意しようね(笑)
(この前にワイン1本空けたことも白状します)

飲んだ日:
平成14年7月9日
第48回 酔嘉の会
(会長の“一声”でひさしぶりに勢ぞろい)
於:鼎(かなえ)新宿区新宿三丁目
なまえ
/読み方
種類
銘柄(酒米など)

味は?

出身
1
酔鯨 純米吟醸
いつもの味。
あぁあぁ。
バランスよい
高知
すいげい
2
純米吟醸  
あまい
高知
みなみ
3
墨迺江 純米大吟醸 吟星40
ドライな味。
あたたまると少々あまい
宮城
すみのえ
4
神亀 純米 活性にごり
味おいしい!
この店ではコレ
他、人気高し
埼玉
しんかめ
5
黒龍 大吟醸 龍 りゅう
こんなにすっきりだっけ?
スッキリしてかたい
上品すぎる
店の推薦酒だったんですが・・・人気低し
福井
こくりゅう
6
早瀬浦 純米吟醸  
あまい、きつい(会長談)
のみごたえある?
濃い。
.......なんかくどいなあ (半談)
福井
よみ
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。
今日のひとこと

久しぶりに9名もそろいました。お店もひさしぶりの「鼎」今年の正月に改装したそうで奥の小上がりが無くなって椅子席に。少々賑やかになりましたかね。
それにしても、楽しみにしていた「焙烙焼き」がメニューから無くなっていて残念!!!
是非復活してくれい(太田和彦風に)


飲んだ日:
平成14年5月26日
『ハナタレ』を味わおう 於:H邸 さいたま市
なまえ
/読み方
種類
銘柄(酒米など)

味は?

出身
1
爆弾ハナタレ 芋焼酎 アルコール度数
44.1度〜44.9 度
ひゃー!
甘いんだけど辛い
ウオッカみたいに凍らせたら美味そう
ひっくり返りそうです
 
宮崎
ばくだんはなたれ
2
雑賀   にごり
苦甘。おいしい。さわやか。飲みやすか〜。米のかおり。甘くておいしい
和歌山
さいか
3
義侠 純米大吟醸 滓 純米吟醸生原酒50% 仕込み13号
兵庫県加東郡東条町特A地区山田錦特上米100%
香りが複雑。かたい。あまい。インパクトがある。最初は香り、あとから味が強くなる。くしゃむ(?)。甘いか辛いかわからない、でも甘い。
愛知
ぎきょう
番外
薫製物 各種自然食品 「蔵」特製品
ソーセージ:優しい味
鮎:美味い、こうばしい
メヒカリ:おいしい
舌平目:身がキレイ
宮崎
おつまみ
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。
今日のひとこと 宮崎より「爆弾ハナタレ」と自然食品の薫製をいただきましたので、急遽開催。ハナタレの強烈な美味さと、飛び入りのにごり酒に皆御満悦。けっこう酔っ払いました。昼間の酒は効くねえ。
飲んだ日:
平成14年5月16日
お暇でしたら・・ 於:浪蔓房(ろまんぼう)新宿区新宿一丁目
なまえ
/読み方
種類
銘柄(酒米など)

味は?

出身
1
澤屋まつもと 純米 生原酒
濃くてうまい
 
 
さわやまつもと
2
緑川 純米  
 
 
新潟
みどりかわ
3
尾瀬の雪どけ 純米吟醸 無濾過・生詰
 
 
群馬
おぜのゆきどけ
4
菊姫 純米  
 
 
石川
きくひめ
5
獺祭 純米吟醸  
 
 
山口
だっさい
6
酔鯨 純米吟醸 吟麗
 
 
高知
すいげい
7
三千盛 純米  
 
 
岐阜
みちざかり
8
黒龍 純米吟醸  
 
 
福井
こくりゅう
9
九郎左衛門 純米大吟醸  
 
 
山形
くろうざえもん
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。
今日のひとこと この日は5人で飲んだんですが、日本酒派は3人だったのでこんな結果に。気を抜いてしまったので、味のメモはなし。悪しからず・・・。
飲んだ日:
平成14年3月24日
第47回 酔嘉の会
「かるかん祭り」
於:H氏宅(さいたま市)
なまえ
/読み方
種類
銘柄(酒米など)

味は?

出身
1
東一 純米吟醸

うすにごり 生
(春限定酒)

ともかく美味い。の一言。
あれよあれという間にみんなお代わり。爽やかに甘くすがすがしい味。
今年も楽しみです。
◎+
佐賀
あずまいち
2
美丈夫 純米吟醸 「舞」
うすにごり発泡
(山田錦50%)
去年の味が忘れられず・・・。
今年も美味いです。シャンパンのような微発泡がのどにスルリ。 程よい甘さと爽やかさ。東一にくらべると少々甘味が強かったですかね。
東一よりこちらがうけるかと思ったんですが、軍配は東一に。
それにしても高いレベルの飲み比べでした。満喫しました(笑)。
高知
びじょうぶ
3
黒伊佐錦 イモ焼酎  
一部
「かるかんにあうのはイモ焼酎」と友人に教えられたS川さんが持参した酒。
 焼酎自体は美味しかったんですが・・・。

「そんな話は聞いたことが無い」とは鹿児島経験者2人の弁(笑)。
鹿児島
くろいさにしき
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。
毎春恒例の「発泡にごりを飲む会」。今年は四日市の酒屋義侠屋から取寄せて開催。いずれも良い酒で一安心(笑)。
飲んだ日:
平成14年2月28日
大人の飲み会?? 於:蘭麝待らんじゃたい
千代田区神田神保町2丁目
  なまえ/読み方 酒種 銘柄(酒米など) 飲人 味は? 出身 評価
1 東一 純米吟醸 (山田錦50%)   いつものうまさ。しかし50%精米で「吟醸」とは泣かせるねえ 佐賀  
あずまいち
2 上喜元 純米吟醸 (亀の尾)   えっ、これ亀の尾だったの?気付かなかった。N田氏御推薦 山形  
じょうきげん
3 醸し人九平次 吟醸 うすにごり   しっかりしている。うまい。
サワー風。
愛知  
かもしびとくへいじ
4 十四代 吟醸 (雄町)   あまい。うまい。 山形  
じゅうよんだい
5 上喜元 純米吟醸 生もと(雄町)   先に飲んだ上喜元とは米が違うのでチャレンジ。あまくて、うまい。(ここから4合瓶!) 山形  
じょうきげん
6 美丈夫 純米吟醸 いながら 舞
(松山三井50%
 KA-1酵母)
  これも4号瓶で。
酸味あり。うまい「うまい」。
高知  
びじょうぶ
7 歓の泉 純米吟醸 (雄町)   これも4号瓶だったかな?
味?記憶にありません(笑)。
岡山  
よろこびのいずみ
8 松の司 純米吟醸 あらばしり    これも・・・  滋賀  
まつのつかさ
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。 
今日のひとこと この日は私が最年少! しかし大酒飲みが四人もそろうと、量も・・・。   
飲んだ日:
平成14年2月23日
新規店開拓編@下北沢 於:とぶさかな 世田谷区北沢2丁目
なまえ/読み方 酒種 銘柄(酒米など) 飲人 味は? 出身 評価
1 天法 純米吟醸     好きな感じ。でも濃い。コイスキ(濃くてすっきり)。
冷やし過ぎないくらいがちょうどよい
長野  
てんぽう
2 純米吟醸 特別純米・
おりがらみ
  ほのかに甘い。後味からい。濃い。 四万十川  
とも
3 王禄 純米吟醸 渓(けい)   かるく香りある。かたいね。    
おうろく
4 武勇   しぼりたて   くせなく。印象少ない。天法風。 茨城  
ぶゆう
5 醸し人九平次 純米     かおる。すごい。ふわー。良いあまみが出てる。
だんだんうまくなる。発泡系の味もする。
愛知  
かもしびとくへいじ
6 佳澄   3年寝かせたもの   ほのかな黄金色。泡盛っぽい。「悦凱陣」風。(←いつ飲んだんだ?) 秋田  
かすみ
7 佳澄   3年寝かせたもの   ↑を、今度はぬる燗で。
「家に帰った感じ」
燗にするととげとげしさが無くなる
秋田  
かすみ
8 神亀 純米     くすりっぽい。クリーム系の料理があうかも。平ぺったい感じ 埼玉  
しんかめ
9 初亀 純米吟醸 富蔵(とみぞう)   やさしい。
「おかえり」の味。後味引っ張らない。しつこくない。
静岡  
はつかめ
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。
 今日のひとこと 常温と“ひや”のあいだがうまい』 by酔 
飲んだ日:
平成14年2月2日
もうすこし酒類があるとよかったのに飲み会 於:雫の壷 しずくのつぼ 港区新橋3丁目
 
なまえ
/読み方
酒種
銘柄(酒米など)
飲人
味は?
評価
出身
1 大平海 純米 特別純米/濾過前取り   さらっと    
たいへいかい
2 富久錦 純米吟醸 播磨路 ひやおろし   くどい    
ふくにしき
3 惣邑 純米吟醸 ひやおろし(阿州誉50%)   濃い    
そうむら
4 盾の川 純米吟醸     さらっとはいる。飲み口濃いのにのど越し薄い。酔嘉中級向き(笑)    
たてのかわ
5 きらめきの吟 大吟醸     味があるけど臭くない。スッキリしているけど臭くない    愛媛
きらめきのぎん
6 俵雪 吟醸 しぼりたて   これおいしー。これ好きなタイプ。
 ○
 
たわらゆき
7 盾の川 純米吟醸     腹にたまる酒    
たてのかわ
8 真澄 純米吟醸 吟香布四海   日本酒っていうイメージ。うまいことまとまっている感じ。あるのに出てくるものが無い??。主張しない味    
ますみ
9 福源 純米吟醸 生詰 無濾過原酒   ものすごく香りがある。辛口で柔らかい。味つよい    
ふくげん
10 呉春 吟醸 特吟   「おやすみなさい」の味byN子    
ごしゅん
11 宗玄   生原酒   力強い。「酔う」byY子。これおいしー。麹の味。神亀風。にごりの味    
そうげん
12 俵雪 吟醸 しぼりたて   これおいしー。酔鯨もどき。     
たわらゆき
13 富久錦 純米吟醸 播磨路 ひやおろし        
ふくにしき
14 呉春 吟醸 特吟   うまいことできてる。うまくまとまっている。優等生だね。特別だった。しまってる。まとまりすぎ。おいしーbyY子
 ○
 
ごしゅん
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。
なにやら辛口の感想がつらつらと・・・。酒は人を饒舌にさせる(笑)。御容赦ください
飲んだ日:
平成14年1月25日
第46回 酔嘉の会
(新年会)
於:三魚洞 支店 渋谷区桜丘町二丁目
なまえ
/読み方
種類
銘柄(酒米など)

味は?

出身
1
銀盤 純米大吟醸 (山田錦40%)
香りはよし。冷え足りない。冷やすとうまいかも・・。「飲めない...」会長。と辛口の感想が続々(笑)
 
富山県
ぎんばん
2
賀茂鶴 吟醸 麗雅 辛口(八反錦、地酒米60%)
吟醸らしい味。可も無く不可も無く。先ほどよりは当然飲みやすく、みな大人しくなりました。
 
広島県
かもつる
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。

こういうお酒をのみました。