酔嘉の会・最近飲んだお酒＠2001

最終更新日：2001年12月28日

飲んだ日：平成13年12月27日		'01最後の忘年会＠東京			於:おいどん　不動前店品川区西五反田4丁目
	なまえ／読み方	種類	銘柄(酒米など)	飲人	味は？	評価	出身
1	美丈夫	純米吟醸			うすから（薄味辛口）		高知
	びじょうぶ
2	琵琶の長寿	吟醸			うすうま（薄味うまくち）おっとここの蔵は元上司の・・・		滋賀
	びわのちょうじゅ
3	綿屋	純米	特別純米（美山錦）		ややおも（少々重い味）		宮城
	わたや
4	黒龍	吟醸	吟		定番。うすすき（薄口スッキリ味）		福井
	こくりゅう
5	土佐鶴	本醸造			かたすき（かた口すっきり味）		高知
	とさつる
6	天法	吟醸			Ｙ子グラスを離さずニッコリ。		長野
	てんぽう
7	王紋	純米	杜氏の美？		かたかる（かた口軽味）		新潟
	おうもん
8	八海山		しぼりたて生原酒		Ｙ子おいしー		新潟
	はっかいさん
9	波の音		しぼりたて		初めて見る酒。味は覚えてません...		滋賀
	なみのね
10	立山						富山
	たてやま
11	満寿泉	純米			ちょいぺた（少々ぺったりした味）でも、好みの味とはちょっと違う		富山
	ますいずみ
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。

飲んだ日：平成13年12月25日		「酔嘉の会」忘年会			於:おいどん　西新宿店新宿区西新宿5丁目
	なまえ／読み方	種類	銘柄(酒米など)	飲人	味は？	評価	出身
1	天法	純米吟醸			うまい！バランスが酔い。決してのどに引っ掛からない味いきなり本日の一押し登場でした		長野
	てんぽう
2	美丈夫	吟醸			ちょっとWarty		高知
	びじょうぶ
3	田酒	純米			米だね。ウマ口の酒		青森
	でんしゅ
4	善光寺	本醸造	秘蔵酒		あの「明鏡止水」の蔵の別ブランド酒だったことが後日判明しました		長野
	ぜんこうじ
5	緑川	吟醸	みどり		いわゆる“吟醸”っぽい味		新潟
	みどりかわ
6	山鶴	本醸造	秘蔵酒		ちょいと、斜にかまえた味		奈良
	やまづる
7	立山	本醸造					富山
	たてやま
8	綿屋	純米	特別純米		最近雑誌などで良く紹介される酒。ちょっと味のある感じ。辛口。ちょっと良い		宮城
	わたや
9	南		秘蔵酒		酒が呼んでいる		高知
	みなみ
10	杉錦	本醸造			かたくてあまい少々こなれ過ぎ		静岡
	すぎにしき
12	日高見		辛口		ラベルは“辛口”だが「あまい」		宮城
	ひだかみ
13	真澄	純米吟醸	みちざかり		きつい。きれいな水のよう		長野
	ますみ
14	酒一筋	純米吟醸	かたつむり				岡山
	さけひとすじ
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。

飲んだ日：平成13年11月30日		すし屋で一杯			於:みや寿司　新宿区西新宿一丁目
	なまえ／読み方	種類	銘柄(酒米など)	飲人	味は？	評価	出身
1	〆張鶴	本醸造	しぼりたて		昨日届いたばかりというやつを口開けに。好みの味でした。スッキリ系。		新潟
	しめはりつる
2	六歌仙	純米	大地響 (だいちのひびき) ひやおろし美山錦60％		これも「今旨いやつ」といって選んでもらったもの。		山形
	ろっかせん
3	大七	純米	生もと・ひやおろし		最近雑誌でもちょくちょく取りあげられてますね。味は...忘れました(笑)		福島
	だいしち
4	酔鯨	純米吟醸	吟寿ぎんじゅ生詰め八反錦45％		〆の酒はやはりいつもの鯨ちゃん。程よい酔いを加えてくれます		高知
	すいげい
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。

飲んだ日：平成13年11月27日		プチ酔嘉の会			於:稲穂(いなほ)新宿区西新宿
	なまえ／読み方	種類	銘柄(酒米など)	飲人	味は？	評価	出身
1	黒龍	大吟醸	龍		☆星印。人気ありました。味あり。		福井
	こくりゅう
2	美丈夫	吟醸			水みたい。すいすい入ります。		高知
	びじょうぶ
3	土佐しらぎく		ひやおろし				高知
	とさしらぎく
4	墨之江		ひやおろし				宮城
	すみのえ
5	巻機	純米吟醸			はじめての酒です。感想は「濃い」		新潟
	まきはた
6	酔鯨	純米吟醸			すっきり。・・・やはり。		高知
	すいげい
7	黒牛	純米	原酒				和歌山
	くろうし
8	黒龍	大吟醸	火いらず		うまかったですね。お値段も本日の最高値(笑)		福井
	こくりゅう
9	呉春	本醸造		Ｓ川	Ｓ川さんのソウルドリンク。なじみの味だったようです		大阪
	ごしゅん
10	正雪	吟醸					静岡
	しょうせつ
11	扶桑鶴	純米吟醸	山田錦35％		これも初お目見え。味？ん～記憶が。		島根
	ふそうづる
12	神亀	純米		ヒロ	これくらい飲み進んだらやっぱりこれで口直し(笑)		埼玉
	しんかめ
13	手取川		吉田蔵よしだぐら		データは詳細不明なんですが実は本日のお勧め。おいしい×３回だそうです。 by Ｙ子		石川
	てどりがわ
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。

飲んだ日：平成13年10月23日		第43回　酔嘉の会			於:深川　新宿区高田馬場
	なまえ／読み方	種類	銘柄(酒米など)	飲人	味は？	評価	出身
1	浦霞	純米	禅	皆	これをみんなで飲みまわした（と聴いております。残念ながら管理人不参加！）		宮城

※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。

飲んだ日：平成13年9月20日		エビスでえびす顔			於:和(なごみ)渋谷区恵比寿南二丁目
	なまえ／読み方	種類	銘柄(酒米など)	飲人	味は？	評価	出身
1	醸し人九平次	純米吟醸	（山田錦50％）				愛知
	かもしびとくへいじ
2	土佐しらぎく	純米吟醸	ひやおろし (土佐錦50％)	ヒ	すっきり。きれい		高知
	とさしらぎく
3	雑賀	大吟醸	「瓶燗火入」		ちょっとのこる		和歌山
	さいか
4	初亀	本醸造	秋上がり (静岡酵母+協会7号)		この秋のお味は？日本酒っぽい(by Ｎ姉妹) 最後に辛い		静岡
	はつかめ
5	東一	純米吟醸			酸味がある。かたい。でも一口飲めば、そうそう、この味		佐賀
	あずまいち
5	早瀬浦	吟醸	青ラベル (山田錦50％)				福井
	はやせうら
6	磯自慢	純米吟醸	（山田錦<特A地区産）				静岡
	いそじまん
7	天界	吟醸	(山田錦50％)				島根
	てんかい
8	南部美人	大吟醸	斗瓶囲い (山田錦35％協会９号酵母)		ドキドキしない		岩手
	なんぶびじん
9	義侠		生・滓がらみ (山田錦・特A)		「もろ好み！」Ｎ妹大満足。たしかに、この日の一押かな？		兵庫
	ぎきょう
10	松の司	純米吟醸	中取り				滋賀
	まつのつかさ
11	明鏡止水	吟醸	特吟ひやおろし (山田錦50％金沢酵母)		おっとここにも金沢酵母		長野
	めいきょうしすい
12	写楽	純米大吟醸	(山田錦40％・9号酵母)		これまで、お目にかかったことは無かったかな？こちらは熊本酵母ですね		福島
	しゃらく
13	義侠		生・滓がらみ (山田錦・特A)		ええい、ついでだ！最後にもう一杯。回し飲み？しましたが、さっぱりのうすにごりで確かにおいしかったです。		兵庫
	ぎきょう
今日の一言：「良い客は3年経っても店を変えない。良い店は3年経っても客を変えない」（←トイレにあった色紙より(笑)）　　　　　　『けだし名言！！』
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。

飲んだ日：平成13年9月12日		第42回酔嘉の会 “プチすいか”			於:稲穂(いなほ)新宿区西新宿一丁目
	なまえ／読み方	種類	銘柄(酒米など)	飲人	味は？	評価	出身
1	黒龍	純米吟醸	（五百万石 55％）	？	次に飲む美丈夫と良く似た味		福井
	こくりゅう
2	美丈夫	純米	（松山三井 50％）	？	きれてる！		長野
	びじょうぶ
3	初亀	純米吟醸					静岡
	はつかめ
4	早瀬浦	吟醸	山廃				福井
	はやせうら
5	黒牛		本生・無濾過				和歌山
	くろうし
6	黒龍	大吟醸	しずく（山田錦）				福井
	こくりゅう
7	正雪	吟醸					石川
	しょうせつ
8	常きげん		中汲み・斗瓶囲（山田錦40％）		同じ「じょうきげん」でも長野の上喜元とは違うお酒のようです。味？味は......		石川
	じょうきげん
9	呉春	本醸造			Ｓ川さんの定番		大阪
	ごしゅん
10	神亀	純米			ここまでくると神亀チャン位のインパクトがないと・・		埼玉
	しんかめ
11	墨之江	純米吟醸	中汲み		・・・そうかこの日も4人でこんなに飲んだんだ。今更ながら吃驚です		宮城
	すみのえ
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。

飲んだ日：平成13年7月26日		第41回　酔嘉の会屋外ビール祭り			於:鶺鴒(せきれい)港区元赤坂２丁目明治記念館の夏期限定屋外ビアテラス
	なまえ／読み方	種類	銘柄(酒米など)	飲人	味は？	評価	出身
1	生ビール	醸造酒	麦芽・ホップ	皆	ひとくちめは美味い！		日本
	なまびーる
2	生ビール	醸造酒	麦芽・ホップ	皆	２杯目以降も美味い！！		日本
	なまびーる
3	赤ワイン	醸造酒	ぶどう	皆	涼しかったので酒種変更銘柄は・・控えてません		？
	あかわいん
4	白ワイン	醸造酒	ぶどう	皆	銘柄は・・これも控えてません		？

※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。

飲んだ日：平成13年7月15日		第40回　酔嘉の会			於:H夫妻宅　さいたま市
	なまえ／読み方	種類	銘柄(酒米など)	飲人	味は？	評価	出身
1	東一	純米大吟醸	雫搾り斗瓶貯蔵酒・生	皆	おお、アズマイチ！。今年のお味は？想像したより重い？いつもの香りに、どっしりとした味です。	○	佐賀
	あずまいち
2	神亀	純米	上槽中汲(山田錦55％) 仕込第57号	皆	98年醸造のものを入手！「神亀」の味にふとい旨さ。わかるかなあ、この表現。	○	埼玉
	しんかめ
3	奥播磨	純米吟醸	袋しぼり・生おりがらみ仕込み第35号	皆	今日の一押し！！誰もがみんな「美味い」と唸った。初お披露目の酒？上の「東一」をさらに清らかにした感じ今後注目です。	◎	兵庫
	おくはりま
4	香露	純米吟醸		皆	知る人ぞ知る「協会９号酵母」のふるさと！！上の三つとは、違う味わいなんですが「旨い」食中にグイグイ飲みたくなる感じです。「重さ」が心地よいです。 N妹イチ押し！	○	熊本
	こうろ
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。

飲んだ日：平成13年3月23日		第39回酔嘉の会			於:某所　新宿区
	なまえ／読み方	種類	銘柄(酒米など)	飲人	味は？	評価	出身
1	早瀬浦	純米大吟醸	原酒 (上槽日3/9)	全	・軽シュワ・サッパリ、だが深い・ほわぁ～・うっとりして、小さく「ほー」・日本酒でないね、これ以上、各人の感想です。店曰く「思い出にする酒」とか	◎	福井
	はやせうら
2	黒龍	純米吟醸	吟仕込十八号生詰 (五百万石55％)		先週も飲んだ十八号。今日のほうが美味い？	○	福井
	こくりゅう
3	醸し人九平次		赤字ラベル		からく、かたい	△	愛知
	かもしびとくへいじ
4	歓の泉	大吟醸	おりがらみ極至中汲山田錦ぎょくしなかぐみ (山田錦35％)	ひ	これも先週・・・某女曰く「なんかー味がーお酒っぽい」	○	岡山
	よろこびのいずみ
5	美丈夫	大吟醸	あらばしり	ひ	これこれ私の今年のお気に入りスパンときれる味。しゅわしゅわっと口の中	◎	長野
	びじょうぶ
6	土佐しらぎく		生原酒 (山田錦50％)	半	「いいじゃん。ハピー」と言ったのは誰だ？	○	高知
	とさしらぎく
7	開運	純米吟醸	生(白菊50％)	妙	土佐のしらぎく↑に対抗して、いわゆる「開運のしらぎく」味はどうだったんでしょうか？忘失...		静岡
	かいうん
8	初亀		酒門会・富士山 (尾山錦55％) (協会９号酵母)		かたい。		静岡
	はつかめ
9	十四代	純米吟醸	中汲　無濾過 (雄町)		あまい。うまい。	○	山形
	じゅうよんだい
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。都合により今回に限り店名を伏せます。悪しからず。

飲んだ日：平成13年3月14日		とおりすがりに・・			於:浅間(あさま)新宿区四谷三丁目
	なまえ／読み方	種類	銘柄(酒米など)	飲人	味は？	評価	出身
1	歓の泉	大吟醸	おりがらみ極至中汲山田錦ぎょくしなかぐみ (山田錦35％)	ひ	腹にたまる酒。どっしりとふくよかな余韻を感じさせる酒でした。簡単に感想が出てこない酒。これが35％精米の美味さなんでしょうか。	○+	岡山
	よろこびのいずみ
1.5	歓びの泉	純米吟醸	袋吊り (山田錦)	ひ	上のとちょっと飲み比べ。こちらは飲んだ時の膨らみが少ないかなあ。格が違う感じです。		岡山
	よろこびのいずみ
2	黒龍	吟醸	吟仕込十八号生詰(五百万石55％)	ひ	えっt、これが黒龍？黒龍のあの膨らみはどこへ？？水のようなくちあたり。いわゆる「日本酒」が苦手な方向け。いや、まずくは無いんですがもの足りないです。	○	福井
	こくりゅう
3	白菊	純米吟醸	無濾過 (兵庫山田錦50％) (酵母：CEL19,KA1)	ひ	味がある。太く、甘露。横一文字に広がる感じです。	○	高知
	しらぎく
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。

飲んだ日：平成13年2月21日		友遠方より来たりて呑む			於:おいどん不動前店品川区西五反田
	なまえ／読み方	種類	銘柄(酒米など)	飲人	味は？	評価	出身
1	初亀	本醸造	無濾過 (五百万石)	イヒ	今年初のあらばしりとか。吟醸は、もうじきらしい。待つとしよう	△	静岡
	はつかめ
2	綿屋	純米	生・原酒 (宮城トヨニシキ55％) (宮城酵母)	ヒ	初顔か？けっこう甘い(重い)？	△	宮城
	わたや
3	酔鯨	純米吟醸	吟寿・うすにごり (八反錦45％)	イ	先日も飲んだやつを友人に。「うまい、さっきのよりいい」と、酒飲みだが日本酒苦手の彼。「そうか、おぬしもか」とは私。	◎	高知
	すいげい
4	黒龍	吟醸	吟・垂れ口 (五百万石55％)	ヒ	うーん、黒龍。	○	福井
	こくりゅう
5	米鶴	吟醸	うきたむ・新酒・火入れせず (美山錦53％協会10号)	イヒ	おっ十四代の山形から。うーんスミマセン。メモに感想がありませぬ...	○	山形
	よねつる
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。

飲んだ日：平成13年2月16日		ひとり打ち上げ			於:おいどん不動前店品川区西五反田
	なまえ／読み方	種類	銘柄(酒米など)	飲人	味は？	評価	出身
1	美丈夫	大吟醸？	うすにごり	ヒ	大当たり。癖になるうまさ適度なシュワシュワ感と喉越しの爽やかさ	◎	長野
	びじょうぶ
2	酔鯨	純米吟醸？	吟寿　うすにごり（八反錦）	ヒ	これもまた美味い好みの味が続きます爽やかうま口	○	高知
	すいげい
3	大平海	吟醸	ふくろしぼり	ヒ	聞かない名前です。そのラベルの派手さの割にはしっかりとしたうまさ。	△	茨城
	たいへいかい
4	黒龍			ヒ	今日は早めに酔っぱらってしまったのでおぼえてませーん		福井
	こくりゅう
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。

飲んだ日：平成13年2月8日		「浅間」デビューを助ける会			於:浅間(あさま)新宿区四谷三丁目
	なまえ／読み方	種類	銘柄(酒米など)	飲人	味は？	評価	出身
1	十四代	純米吟醸	槽垂れ・生 (佐賀酒12号)	ひ	今年初の十四代。今年は出来が良いらしいが... とりあえず飲み進めましょう	○	山形
	じゅうよんだい
2	十四代	純米吟醸	中取り (八反錦)	よ	浅間デビューの御感想は？	○	山形
	じゅうよんだい
3	十四代	純米吟醸	中取り・生 (出羽燦々)	の	十四代飲み比べはこれが人気だったようです。ああ、贅沢	○	山形
	じゅうよんだい
番外	松の司	純米吟醸	あらばしり・生		ちょいと味見させていただきました。うん、松の司らしい味(笑)	○	長野
	まつのつかさ
4	鷹勇	純米吟醸	原酒・なかだれ (山田錦・玉栄)50% 協会９号酵母	ひ	初お目見えですが... さすが私好みの味！	○	鳥取
	たかいさみ
5	磯自慢	吟醸	生酒・原酒	よ？	ココの定番「イソ」をどうぞ	○	静岡
	いそじまん
6	正雪	純米吟醸	原酒 (山田錦50%)	の？	ココの定番をどうぞ(その2)	○	静岡
	しょうせつ
7	開運		原酒 (特A山田錦)	よ		○	静岡
	かいうん
8	雑賀	純米	おりがらみ	の	あぁぁぁ、うまい！今日前半のイチ押しです蛎に合いましたね。東一とはまた違う「にごり」でした	◎	和歌山
	さいか
9	赤野	純米吟醸	しぼりたて (ささ錦・土佐錦)	ひ	辛口の採点でスミマセンが78点.. いや以前はまあまあだったんですが	△	高知
	あかの
10	酔鯨	純米吟醸	(山田錦50％)		定番で...		高知
	すいげい
11	赤野	純米吟醸	(山田錦)		再び「赤野」です。「飲みやすい」byの・よ		高知
	さいか
12	日高見		はつしぼり				宮城
	ひだかみ
13	義侠	純米吟醸	(特A山田錦) 1600K／60％				愛知
	ぎきょう
14	醸し人九平次	吟醸	うすにごり・本生 (五百万石)		後半のおすすめ。「いい具合にまざってる！」？？読み人知らず(笑)	◎	愛知
	かもしびとくへいじ
15	羽前白梅	吟醸	俵雪・無濾過しぼりたて・生酒 (山田錦50％)		ＯＫ！		山形
	うぜんしらうめ
16	東一	純米吟醸	(山田錦50％)		東一もココ迄来て飲むと、もったいないですなあ。本当の味が・・・		佐賀
	あずまいち
17	天法	純米吟醸	(山田錦)				長野
	てんぽう
18	早瀬浦	純米吟醸			「まるくはない」「酸味がある」えーっと誰の感想でしたっけここまで5人で18酒。ふう		福井
	はやせうら
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。

飲んだ日：平成13年1月26日		第38回酔嘉の会　新年会			於:チャンコ両国(りょうごく)新宿区新宿三丁目
	なまえ／読み方	種類	銘柄(酒米など)	飲人	味は？	評価	出身
1	蔵王	？		皆	この数年、新年会はここ「両国」でチャンコを「食べる」ということになっておりまして、日本酒の銘柄については新年会だけは「特にこだわらない！」ということにしておりますので、銘柄だけのご紹介とさせていただきます。敬具(笑)
	ざおう
2	浦霞	？		皆
	うらがすみ
3	一の蔵	？		皆
	いちのくら
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。

飲んだ日：平成13年1月6日		えーっと、開店したよ～			於:おいどん　不動前店品川区西五反田
	なまえ／読み方	種類	銘柄(酒米など)	飲人	味は？	評価	出身
1	呼友	純米大吟醸			まさかこれが、ここで飲めるとは・・うーん、でもちょっと濃い	△	新潟
	こゆう
2	府中誉	本醸造	大平海ふくろしぼり「本生」濾過前取		ふくよかさとメモにはあるが... ・・・思い出しました甘口の酒だったんですが、その割りには飲みやすかった。甘口好みのお気に入りかつ、私の口にも。見つけたら御試しあれ	△	茨城
	ふちゅうほまれ
3	獺祭	純米吟醸	本生 (山田錦50％)		これはうまかった。今日の一押し！メモにも☆印が！	◎	山口
	だっさい
4	黒龍	本醸造	垂れ口 (五百万石65％)		おお、いつもの黒龍。今日は本醸造を。さて味はやや甘で、うまい	○	福井
	こくりゅう
5	王禄	純米	超辛		これ迄(↑)に比べると水のようでした	△	島根
	おうろく
6	緑川	純米吟醸	みどり雪洞貯蔵				新潟
	みどりかわ
7	宝山	？	？		いやぁ、メモにこう書いてあるだけで・・・どんな酒だったんでしょう(笑)		新潟
	ほうざん
8	錦屋	純米	特別純米 (トヨニシキ55％) 宮城酵母金の井酒造				宮城
	わたや
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。

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